Hallo temans semua... udah luamaaaaa banget tidak jumpa...
Mumpung agak selo, iseng buka blog pribadi sya, udah bersarang laba-labanya .. kebangetan emang yang punya blog, siapa dia? sya sendiri lah.. ahahha
Sya masih berkutat dengan menu masakan dan perbekalan ya gaess...Kali ini mau masak yang simpel tapi uenak, dan bahan2 nya dijamin temans punya semua.
TELUR CEPLOK PEDAS MANIS
Bahan :
1/4 kg telur ayam, goreng cepok dan sisihkan.
150 ml air
3 buah cabe rawit/keriting ijo (selera)
2 SDM saus sambal
2 SDT kecap manis
gula pasir sedikit
garam
Bumbu iris :
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Bumbu halus :
3 siung bawang merah
4 cabe merah keriting
Cara membuat :
1. Tumis bumbu iris sampe harum, kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga tanak.
2. Masukkan air, kecap manis, saus, gula pasir, garam, cabe iris. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.
3. Kemudian masukkan telur ceplok, aduk perlahan dan masak hingga matang dan siap disajikan.
Happy cooking ❤